很受歡迎。隔三差五就吃壹次。有哪些大家都很喜歡的家常菜？

辣椒炒魷魚食物:鮮魷魚、2個青椒、1根小蔥、2湯匙米酒、2湯匙姜片、少量醬油、半茶匙鹽、1、將魷魚筒切成三角形，從尾端撕掉淺棕色表皮，去除內臟。逐漸以45度角切花，刀間距半厘米。2.反向切刀，產生荔枝花刀的外觀。將墨魚切塊備用。3.青紅椒切絲，洋蔥切絲，姜切絲。鍋中放入適量的水，加入姜片和壹湯匙米酒煮沸。4.水燒開後倒入魷魚，用筷子滾兩下，魷魚翻過來就可以撈起來了，放自來水把白色泡沫沖下去。5.熱鍋放涼油，爆香蔥姜片，放入小蔥翻炒出香味。倒入新鮮魷魚，快速翻炒，沿鍋沿倒入壹湯匙米酒，加入少許鹽，加入青紅椒，壹茶匙醬油，攪拌均勻即可食用。

麻辣豬肚食物:熟豬肚壹半以上，青椒3個，紅椒3個，蒜3瓣，姜3片，郫縣豆瓣醬1勺，米酒1勺，溫水。合適的方法:1。豬肚切條，青椒洗凈切成薄片，大蒜去皮洗凈切成薄片。2、鍋中耗油，油燒完後，倒入蒜和姜片翻炒。加入青椒和紅椒，攪拌均勻。加入郫縣豆瓣醬，炒辣椒油。倒入豬肚子裏攪拌均勻，加入溫水和米酒，然後倒入鹽攪拌均勻。關火，把鍋放在桌子上吃。

香菇燜雞:雞胸肉300克，平菇10克，胡椒粉10克，胡椒粉10克，土豆10克，蒜2片，姜3片，醬油1勺，醬油1/2勺。2、平菇洗凈，用開水焯壹下，花椒、辣椒切成小塊。3、熱鍋熱油，放入蒜爆香，放入姜片，再放入雞胸肉，翻炒至褪色，放入米酒調味。4、然後少放1醬油，壹小勺醬油，翻炒上色，放土豆和杏鮑菇，炒勻。5、倒入適量開水，攪拌均勻，放入老冰糖，燒開，小火燉。6.待糖色差不多時，放入青紅椒，翻炒至熟。7、試味，放適量鹽，即可出鍋。