由於獼猴桃中維生素C含量較高，容易與乳制品中的蛋白質凝結，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉。所以，吃了獼猴桃之後壹定不能馬上喝牛奶或者吃其他乳制品。
喜歡吃獼猴桃的人，壹天可以吃1-2個，既能滿足人體需要，又能充分吸收其營養成分；飯前飯後0-3小時吃65438+比較合適，不適合空腹吃。
擴展數據:
獼猴桃是壹種營養價值很高的水果，被譽為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，還含有豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，以及胡蘿蔔素和多種維生素。獼猴桃對維持人體健康和防治疾病有重要作用。
在全球消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富和全面。獼猴桃中Vc、Mg和微量元素的含量最高。在低鈉高鉀水果前三名中，獼猴桃因含鉀量高於香蕉和橙子而位居第壹。同時獼猴桃中Ve和Vk的含量確定為優，脂肪含量低，不含膽固醇。
據分析，獼猴桃的維生素含量壹般為每100g鮮樣100-200mg，最高為400mg，約為柑橘的5-10倍。含有8-14%的糖，1.4-2-0%的酸，12的酪氨酸等氨基酸。
多吃獼猴桃可預防老年人骨質疏松，抑制膽固醇的沈積，從而預防動脈硬化，改善心肌功能，防治心臟病等。，還起到抗癌的作用。還能防止體內產生過量的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬季常吃獼猴桃，可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體所需營養。
人民網-獼猴桃禁忌:獼猴桃好，但這些人不要吃。