蘿蔔:蘿蔔善於理氣健胃，是疏肝理氣的佳品。蘿蔔中含有纖維木質素，可以提高巨噬細胞吞噬細胞、異物和壞死細胞的功能，從而增強機體的抵抗力。此外，蘿蔔中含有糖化醇，也能分解致癌物質亞硝胺，起到防癌作用。白蘿蔔胡蘿蔔對肝病同誌有益。
冬瓜:冬瓜有清熱解毒、利尿化痰的功效。冬瓜營養豐富，幾乎含有人體所需的大部分維生素和礦物質，包括鈣、鐵、維生素C和維生素B1。冬瓜杯含有丙醇二酸，這是壹種能抑制糖轉化為脂肪的化合物，能防止脂肪在人體內堆積。冬瓜含鈉量低，有利尿祛濕的功效。是糖尿病腎病、脂肪肝、肝硬化腹水患者的良好食療。
蓮藕:蓮藕有健脾開胃的作用。蓮藕營養價值高，含有豐富的鐵、鈣等微量元素，還含有豐富的植物蛋白、維生素和澱粉，能增強人體免疫力。蓮藕含有豐富的硒，具有很好的抗癌作用。蓮藕中還含有鞣質，具有壹定的健脾止瀉、開胃消食、開胃補中的作用，有利於食欲不佳的肝病同誌身體恢復。
香菇:香菇是壹種高蛋白、低脂肪的食用菌。香菇中含有壹種純度高、分子結構大的葡聚糖，即香菇多糖，能增強機體免疫力。而且葡聚糖還有抗病毒、誘導幹擾素、保護肝臟的作用。乙肝的同誌經常食用，可以增強機體免疫力，降低轉氨酶，防止病情發展。