現在很多關於枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是壹種非常安全的食品，不含毒素，可以長期食用。但是任何補品都不要過量，枸杞也不例外。壹般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果考慮到治療的效果，最好壹天吃30克左右。
第二，直接嚼比較好。
用枸杞泡水或煲湯時，其功效不能充分發揮。由於水溫、浸泡時間等因素的影響，只能使枸杞中的部分藥用成分釋放到水中或湯中。直接用嘴咀嚼，會充分吸收枸杞中的營養成分，更有利於枸杞的保健作用。但是嚼枸杞的時候要註意吃的量減半，否則容易營養過剩。
第三，誰是吃枸杞的最佳人選？
最適合吃枸杞的人群是體質弱、抵抗力差的人。而且壹定要長期堅持，每天吃壹點才有效果。脾胃虛弱伴寒濕泄瀉；外感熱邪時不能吃枸杞，否則會使病情加重。枸杞的暖身作用還是蠻強的。感冒發燒炎癥腹瀉的人最好不要吃。
第四，枸杞壹年四季都可以吃。
枸杞壹年四季都可以吃。春天萬物復蘇，人體陽氣漸升。枸杞味甘性平，春季可單服，或同時配以味甘微溫之品，以助人長陽，如黃芪。夏天泡茶為宜，下午泡茶更好，可以提高身體素質，有助於睡眠。但需要註意的是，枸杞茶不宜與綠茶搭配，宜與貢菊、金銀花、胖大海、冰糖壹起泡，特別是用眼過度的電腦用戶。
枸杞茶具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰的功效。此外，枸杞茶還具有治療多種疾病的功效，如體質虛寒、性寒、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、脫發、口腔炎、護膚等。枸杞茶的藥用功效非常廣泛，長期食用枸杞或者喝枸杞茶都不會有副作用。