排骨海帶玉米湯的做法
材料:2支、1玉米、20g薏仁、200g海帶、1，500ml水、10g枸杞、2顆紅棗、1/6胡蘿蔔、1香菜、2.5g鹽、5g醋。
步驟:
玉米洗凈，切成小塊備用。
薏米提前泡十分鐘左右。
我壹直堅持用棒骨做湯，因為骨髓的鮮香真的讓人愛不釋手。
骨頭焯水後，取出洗凈備用。
鍋中加入1500ml水燒開，然後依次加入排骨、玉米、薏米、料酒、枸杞。如果想排骨湯新鮮，可以在水裏滴兩滴醋。大火煮五分鐘，中火煮20分鐘。
海帶洗凈，切成小塊備用。
把胡蘿蔔切成妳喜歡的形狀。
25分鐘後，加入胡蘿蔔，煮5分鐘。
加入海帶，再煮五分鐘。
往鍋裏加鹽
清淡營養的排骨湯做好了
技巧
晚點放海帶，不然容易燉。
壹次性加足水，保證湯汁濃郁，幾滴白醋骨頭湯味道更鮮。
玉米海帶排骨湯的做法
材料:豬排三塊，玉米壹塊，海帶，蔥，姜，棗，八角，桂皮，胡椒粉，鹽，香菜。
步驟:
洗排骨。
海帶洗凈備用。
把玉米切成小塊。
準備好蔥、姜、棗、八角、桂皮。
將排骨用水焯壹下，瀝幹水分。
鍋中放入適量的水，放入蔥、姜、棗、桂皮、花椒。
倒排骨。
火沸騰了，變成了小火。
燉40分鐘再放玉米。
加入玉米繼續燉至15分鐘，放入海中。整個過程大約壹個小時。
燉好後加點鹽，撒點香菜葉做裝飾，再出鍋。
盤子在桌子上！
小鐵石
燉排骨壹定要壹次放夠水，中途加水會影響口感！