夏季吃什麽清涼爽口，冰淇淋是大家不二的夏季消暑選擇，冰淇淋不能多吃，但是偶爾的食用可以起到舒爽的感覺，還可以防暑降溫。藍莓是很常見的壹種水果，用它來制作冰淇淋是不錯的選擇。
藍莓冰淇淋
主料：酸奶200g、淡奶油200g、藍莓125g
輔料：糖35g
步驟：
1.準備好材料，冰淇淋桶放冰箱冷凍16小時以上
2.藍莓用勺子擠壓壹下，
3.淡奶油加糖打發至起紋路即可
4.所有材料放入冰淇淋桶裏，面包機攪拌25分鐘左右
5.裝入模具
6.冰箱冷凍1小時左右，就可以了，如果不想吃硬的，那麽稍稍凍壹下就可以挖著吃了
天氣越熱，越想吃些冰品或者冰飲，有效的解熱解暑，今天教大家做壹款藍莓冰淇淋，做法簡單，藍莓的酸味，加入冰糖後，吃起來美味甜口，具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。經過研究證明了藍莓中具有豐富的花青素，可以有抗氧化的作用，同時還可以起到抗衰的作用，這樣的冰淇淋不僅清爽可口，而且還可以有美容抗衰的功效呢。
藍莓冰淇淋的具體的做法和它的營養價值大家都了解了吧，可以通過這道冷飲補充豐富的蛋白質，鈣質，還有維生素碳水化合物，清爽可口補充花青素抗衰冷飲。具有健腦益智抗衰美容的作用，大家趕緊試試吧。