營養跟不上怎麽補充營養。

營養不良其實包括幾種表現:第壹種是常規理解中的營養不良，這是營養不良最主要的表現；另壹個經常被忽視的是壹些營養素的營養不良。肥胖是營養過剩，是營養不良的壹種表現；還有缺鐵性貧血，鈣攝入不足，某些維生素攝入不足，某些微量元素攝入不足，其實都是營養不良的表現。鑒於對營養不良的常規認識，在均衡飲食的基礎上保證營養供給是最重要的。但在大多數情況下，尤其是面對城市人，這樣的營養不良其實很少，更多時候出現在住院患者身上，與疾病有關。對於普通人來說，往往表現為營養過剩和壹些微量營養素。要解決問題，核心問題還是要註意膳食平衡，也就是保持飲食均衡，才能有效防止營養不良。均衡的飲食是有效預防營養不良的最重要的核心之壹。均衡飲食包括幾個方面:

1，主食、谷類、薯類食物每天應保持在250g左右，在4 ~ 6之間比較合適，這個量保證了大部分人能量攝入的平衡；

2、蛋白質食物，肉蛋奶，豆制品。肉類包括雞肉、鴨肉和魚肉。每日攝入量約75g，50g-100g。每天有1個雞蛋，牛奶相當於250ml牛奶，豆制品轉化為豆腐約100g。對於不愛吃肉又不能吃的人來說，用豆制品代替也是不錯的選擇。把肉折成2塊豆腐，加壹塊豆腐，可以保證蛋白質的需要；

3.蔬菜；

4.水果；

5、食用油，食用油25g左右，最多不要超過30-35g。平時有普通的炒菜、炒菜、拌菜，但鹵菜、炒菜是偶發性的，不能天天吃。每天脂肪的攝入肯定會超標，膳食平衡會被破壞，肯定會有相應的某些營養素，比如熱量攝入過多，某些微量營養素攝入不足。