面條菜什麽時候成熟1。面條菜，別名米缸和小麥瓶草，是壹種多年生或壹年生草本植物，屬於石竹屬和蠅子草屬。種子繁殖，用幼苗或種子越冬。壹般9-10黃河中下遊出苗，早春出苗數量較少。花期為4-6月，5月種子逐漸成熟。
2.面條是壹種野菜，春天發芽比較早。又叫野菠菜、兔頭、香爐草。開花後結果很像小瓶子，有的地方叫油瓶菜，梅花瓶等很多名字。嫩期面條嫩滑多汁，爽口可口，是深受大眾喜愛的野菜之壹。
3.面條菜作為壹種純天然綠色野菜，不僅味道鮮美、爽滑可口，而且營養豐富，富含人體所需的多種微量元素。面條菜幾乎沒有熱量，脂肪含量為零。吃面菜可以清熱解毒，有很好的美容減肥效果。
4.面條也有壹定的藥用價值。面條可入藥，有潤肺止咳、涼血止血的作用。面條在民間常用於治療吐血、鼻衄、勞咳、咯血、血尿、月經不調、咳嗽無力等癥狀。所以面條不僅可以當美味的野菜吃，還可以當草藥吃，特別是潤肺。
蒸面條需要多長時間？1.車後把面蒸5分鐘。將面條菜洗凈，瀝幹水分，拌入食用油，加入面粉攪拌均勻，放入蒸籠大火蒸5分鐘，松開筷子壹次，使其熟透。倒入碗中，用筷子夾起。加入蒜泥、鹽、香醋、香油、醬油、辣椒油拌勻。
2.面條中的膳食纖維含量很高，食用後能潤腸通便，適合便秘人群食用。
3.將面條洗凈至不滴水，放入大鍋中，倒入少許植物油抓勻，按1:1的比例加入玉米澱粉和面粉，抓勻，使每片葉子上覆蓋壹層薄薄的粉，用籠布均勻鋪在蒸籠中，用大火蓋好煮開，轉中火約5分鐘。