料 ?
核桃仁 150克
黑芝麻 100克
雞蛋 1個
蜂蜜 50克
超簡單的芝麻核桃餅的做法 ?
芝麻核桃用量壹樣多也可以,我們家大核桃太多啦,所以多放些,想個辦法快點兒吃進肚肚裏,吃起來也更香!
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核桃仁裝進保鮮袋,然後用搟面棍敲碎,哈哈,這個最好玩兒,使勁敲,哪兒有大塊的就往哪兒敲?對了,記住要捏緊袋口哦,防止小核桃亂跑~
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大概敲成這樣兒就行啦!
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加入黑芝麻
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再加入雞蛋和蜂蜜
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壹起攪拌均勻吧!
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用小碗小勺兒,分成每20克壹份,壹個壹個放進烤盤裏
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現在開始整形啦!方的、圓的,隨便妳啦!還要敲敲打打,讓它結實些,這樣烤起來不容易碎,我最愛的,敲起來~
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排排隊,送進烤箱啦!110度,每壹面烤30分種,烤好壹面,拿出來翻面繼續烤。沒完全烤好之前,會有點兒軟,翻面時小心別弄碎了哦!
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我做的這個用料十足,每個20克,挺厚的,估計不太容易烤透,所以呢,壹***翻面烤了4次,冷涼後就很脆啦!哇~黑又亮,忍不住啦,我要把妳吃掉?
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媽媽說,芝麻核桃特別補鈣,哎,好吧,媽媽都是壹樣的,只要想讓我們吃什麽,就說補鈣呀長高呀!我們壹起吃,媽媽補腦我補鈣?
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小貼士
翻面不會碎,我有小妙招兒!準備翻面之前,先在原地推壹下,和吸油紙分離,再用小刮板鏟起來壹翻,就好啦!