首先說壹下成分。食材裏有西蘭花，蘑菇，白蘑菇。選食材的時候註意分辨菜花的新鮮度。當然，食物越新鮮越好吃，西蘭花也不例外。花椰菜富含各種營養。長期食用可降低患癌風險。它富含類黃酮，是最好的血管清潔劑。還能增強肝臟的解毒功能。最好用好吃的蘑菇代替幹蘑菇，這樣味道不會像新鮮的那麽好吃。白蘑菇也要盡量選新鮮的，新鮮的原料自然會讓菜肴更加美味。
需要準備的材料:西蘭花100g，白蘑菇5個，香菇5個，胡蘿蔔半根，鹽適量，蠔油適量，糖適量，水澱粉適量。？
這道菜的做法是:首先將西蘭花洗凈，掰成小朵，然後將白蘑菇和香菇洗凈，切塊，胡蘿蔔切丁。然後把蠔油倒入鍋中。蠔油加熱後，加入西蘭花、白蘑菇、香菇翻炒。煎好後加入鹽和糖調味。最後加入水和澱粉勾芡即可食用。聽起來很簡單，但是做的時候壹定要註意火候，壹定要註意切的時間。妳應該等到菜快做好了再加調料，否則會影響菜的風味，更不用說菜的營養成分了。而且註意適量，不要壹下子放很多調料。做飯的味道很重要，但是對於孕婦來說，營養應該是我們首先要考慮的重要因素。
以上是這道菜是否適合孕婦吃及其簡單方法。總的來說還是挺合適的。趕緊試試吧。