葛根是壹種營養獨特、藥食同源的綠色食品。葛藤全身都是寶，莖皮纖維可以用來編織葛布，也可以作為造紙的原料。葛根渣可作為食用菌的栽培基地，葉片是優良的青飼料。葛根有解郁散火的功效，非常適合人們調理身體。
葛根薏仁龍骨湯有清熱燥濕，排毒的作用。所需食材:龍骨500g、薏苡仁壹把、葛根、胡蘿蔔、玉米、姜片、大蔥、枸杞。
練習:
首先將龍骨焯水，將葛藤去皮，切塊。妳可以把它和胡蘿蔔、玉米混合在壹起。隨心所欲，將焯水清洗幹凈的龍骨放入砂鍋中，然後放入泡好的薏米，再放入胡蘿蔔、玉米、姜片、大蔥。大火燒開後，關小火，小火燉壹個半小時。最後加鹽調味。加鹽的時候也可以放點枸杞。
煮沸後，撇去泡沫。
將所有清洗幹凈的食材放入砂鍋中，壹次性加足水，大火燒開，再小火燉壹個半小時。
最後加鹽調味，或者加雞精增鮮。如果妳不喜歡它，妳可以離開它。此時加入枸杞，小火燉5分鐘。
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