面包的制作方法1。將面粉、酵母粉、糖、水揉成面團。
2.將混合好的面團放在30℃左右，發酵至兩倍大小。小心不要讓面團發酵過度。
3.將發酵好的面團揉成條狀，拉成小劑量，揉成圓形面包，放入烤盤。
4.面包發起後，放入烤箱220度烤20分鐘左右。
方法二:
我今天在書上讀到如何制作蜂蜜牛奶面包:
材料:蜂蜜200克，面包粉250克，牛奶250克，面粉650克，奶油60克，核桃75克，雞蛋2個，鹽適量。
制作方法:首先將牛奶倒入容器中，加入蜂蜜並充分攪拌，直到蜂蜜完全溶解在牛奶中。將雞蛋在另壹個容器中打勻，再次加入面粉、核桃仁、奶油和鹽攪拌均勻，然後與牛奶和蜂蜜混合攪拌幾分鐘，放入大盤中，放入132度的烤箱中烤35分鐘左右。
工具:電飯鍋。
材料:雞蛋四個，面粉壹湯匙，小蘇打粉(酵母粉)壹湯匙，生粉兩湯匙，色拉油，白糖，葡萄幹。
制作:先將雞蛋打入容器中，邊攪拌邊加入白糖(根據個人口味)、面粉、玉米粉、小蘇打、少量色拉油、葡萄幹，直到雞蛋和其他食材攪拌成很稀的糊狀(面粉加多了估計會稠，但不會軟)。
電飯鍋刷壹層色拉油，為了讓餅不粘鍋，容易倒出來。倒入攪拌好的蛋糕糊，蓋上鍋蓋，將電飯鍋轉到煮飯位置，直到聽到電飯鍋跳到保溫位置。但是，這個時候不能馬上煮。保持保溫十分鐘讓它充分膨脹，十分鐘就出來了。用大盤子倒扣在電飯煲上，壹個美味的葡萄幹蛋糕就做好了。味道和烤箱做出來的壹樣好，而且簡單方便，非常適合不用。