練習1:
1.選擇新鮮的純牛奶和壹種妳喜歡的酸奶；
2.在酸奶機中註入適量的開水；
3.提前將酸奶機配備的塑料碗(包括蓋子)用開水浸泡2-4分鐘進行消毒，然後將酸奶和純牛奶倒入碗中攪拌均勻；
4.然後蓋上塑料碗，壹定要蓋緊，放入酸奶中，然後蓋上酸奶機，插上電源。8-12小時後，酸奶做好，取出，加糖，攪拌均勻，然後放入冰箱冷藏。
練習2:
1.將瓷杯(連同鍋蓋)和勺子放入電飯煲內，加水煮沸10分鐘消毒。
2.取出杯子倒入牛奶中(7分滿，如果牛奶是新打開的，已經消毒好了，不需要煮沸消毒)，將牛奶放入微波爐加熱，不至於碰到杯壁燙到手。
3.將酸奶加入溫牛奶中，用勺子攪拌均勻，蓋上蓋子。
4.關閉電飯鍋電源，倒出鍋內熱水，將瓷杯放入電飯鍋內，用幹凈的毛巾或其他保溫物品蓋在電飯鍋上，利用鍋內余熱發酵。
經過5.8 ~ 10小時，低糖酸奶就做好了。如果是晚上煮的，第二天早上就可以喝到美味的酸奶了。
以上內容為我們介紹了用電飯煲制作酸奶的方法。相信大家對此都有比較清晰的認識。我們要多了解酸奶的制作方法，多在實踐中鍛煉，這樣做出來的酸奶才能更美味，心動不如行動。趕緊試試吧，會有收獲的。