葡萄幹可以用來煮粥。葡萄幹味道酸甜，不同品種的葡萄幹都有自己特殊的香味。它富含蛋白質、氨基酸、維生素、碳水化合物、鉀、鈉、鈣、鐵等微量元素。用來煮粥的時候，可以讓粥的口感更好，吃起來很酸甜，同時可以增加粥的營養功效。食用後能起到益氣補血、保護血管、美容養顏的作用。
2為什麽葡萄幹粥是酸的？葡萄幹粥用葡萄幹煮的時候，葡萄幹要放10分鐘才能煮。如果葡萄幹放的太早，在粥裏泡的時間太長，糖分會被大大稀釋，但酸度不會降低，會使煮出來的粥變酸。
葡萄幹本身很酸。當妳用葡萄幹煮粥時，妳應該選擇較甜的葡萄幹。如果用成熟度不夠的葡萄做的葡萄幹，味道會酸，所以煮出來的粥也會酸。
3葡萄幹粥寶寶能吃嗎？
寶寶壹般在4到6個月的時候就可以開始添加輔食，所以7-9個月以上的寶寶壹般就可以開始喝粥了。對於剛開始喝粥的寶寶來說，有必要從少量開始，盡量把粥煮的爛壹點。但質地較硬的葡萄幹不建議小寶寶食用，大壹點的寶寶可以正常食用。
4葡萄幹煮粥會上火嗎？號碼
適量喝壹點葡萄幹粥不會上火。單獨吃葡萄幹之所以容易上火，是因為葡萄幹中大部分水分已經蒸發了。吃飯的時候，身體需要調動更多的水分來幫助腸胃消化，身體缺水就容易上火。而葡萄幹粥可以很好的避免這個問題，適量食用還可以起到生津止渴的作用。