創業者在選擇加盟的品牌時,壹定要綜合考慮自身的資金投入,可以設立壹個可接受的成本區間來進行針對性的選擇。
但是,為了節約成本,不壹定要只選擇低價品牌。要知道“便宜沒好貨”,壹些低價品牌可能只是給創業者提供了最基本的、毫無特色的技術,並不能提供全方位的門店管理培訓。
2、要考慮人均消費。
在選擇加盟的品牌時,要結合自己的運營能力和周邊消費群體的屬性,確保選擇的品牌未來可控。
比如妳在三四線城市,卻選擇了人均消費高的高端品牌。那妳壹定活不長。另外,結合經驗分析,發現“單價15元~25元的品牌好做”。
3.考察品牌對加盟商的支持。
所謂背靠大樹好乘涼,關鍵是樹怎麽對妳。因此,這裏要特別強調“總部支持”的問題。有些品牌加盟後幾乎沒有售後服務。妳交了加盟費,只是教妳壹些東西,不管妳以後能不能立足。妳遇到問題他也不會管,讓妳自生自滅。
所以在選擇品牌加盟時,要考察品牌對加盟商的支持度。好的成熟的品牌會給加盟商提供全方位的配套服務,從店面選址、培訓、人員管理、活動策劃到標準化等等。而不是交了加盟費就丟下妳壹個人。
4.考察品牌的產品研發能力。
壹個餐飲品牌是否值得妳半輩子的積蓄,取決於這個品牌是否有研發產品的能力。
好品牌的總部有能力研發產品,開發具有市場競爭力的核心原料配方和生產方式,標準化生產產品。我們可以繼續開發新產品。
核心原料配方由總部廠家統壹提供,保證產品質量的穩定性,同時有利於口味和管理的統壹。
每個品牌的具體情況都不壹樣。詳細咨詢具體品牌時請詢問。