壹、
山藥蔓越莓餅
所需材料：鐵棍山藥兩根，糖湯勺，蔓越莓過量（也可交換成葡萄幹）。
1.山藥洗凈削皮，上鍋蒸20分鐘。看熟不熟可以用筷子紮出來，很輕松就紮透了，就標明熟了。
2.蒸山藥的空檔把蔓越莓切碎。我用的蔓越莓幹大約有兩湯勺
3.山藥切塊，放入保鮮袋，用搟面杖各種摁，各種搟，直到成泥狀，沒有顆粒。
4.把山藥泥，蔓越莓，白砂糖放壹同攪拌平均。白砂糖也可以在上壹步操作中完成，放多少您隨意，根據團體口感。我放了不到兩勺根本是沒吃出來甜味的。
5.把拌好的山藥塞進模具裏，塞的時分用力壓壹壓，塞壹個妳覺得適宜的厚度就可以。用力壓壹壓，防止出模散掉。（模具是50克的月餅模具）
6.出膜擺盤即可。
二、鮮奶麻薯
用料：木薯澱粉11g、牛奶160ml、糖15g、奧利奧餅幹9個
做法：
1、木薯澱粉、牛奶、糖攪拌均勻。
2、倒入不粘鍋，開最小火壹邊加熱壹邊攪拌。麻薯變得粘稠可以拉絲的狀態，立馬關火倒在碗裏。封上保鮮膜放冰箱冷藏。
3、把奧利奧餅幹的餡刮掉，餅幹放在塑料袋裏用搟面杖敲碎，倒在盤子裏。把麻薯倒在奧利奧碎上，放上麻薯，夾成小塊兒蘸著餅幹碎吃。
*小貼士：可以隨意選擇餅幹，也可以用椰蓉、蜜豆、花生碎、芝麻粉等。
三、
酸奶桂花水晶凍
材料
酸奶1盒，糖桂花適量，原味果凍粉1包
做法
1、水200毫升燒開，加果凍粉20克攪拌，再加糖桂花，均勻至無顆粒狀。
2、倒入四方容器，自然冷卻20分鐘，切小塊備用。
3、取壹碗倒入酸奶1盒，放入切好的桂花凍