東北和內蒙古。
華北。主要包括河北省東部和北部、京津地區、山西省中北部和山東省北部。
新疆區。
黃河河套區。包括甘肅省張掖地區、寧夏回族自治區北部和陜西省；
雲貴高原。包括雲南、貴州和四川省。
營養分析:
(1)葵花籽富含不飽和脂肪酸、優質蛋白質、鉀、磷、鈣、鎂、硒、維生素E、維生素B1等營養成分；
(2)富含鉀，有利於保護心臟功能，預防高血壓；
(3)葵花籽富含維生素E，可防止衰老，提高免疫力，預防心血管疾病；
(4)葵花籽中含有的植物甾醇和磷脂能抑制人體內膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，預防動脈硬化；
(5)葵花籽還能調節腦細胞的新陳代謝，提高其抑制功能，故可用於催眠。
適合人群:
(1)壹般人群食用。
(2)適用於癌癥患者；適合高血脂、動脈硬化、高血壓人群；適用於神經衰弱引起的失眠；適用於蟯蟲患者；
(3)油炸後溫熱幹燥，吃多了容易引起口幹、口瘡、牙痛等癥狀。
葵花籽類型:
(1)火花:黑色背景，粒長2.5-3cm，粒寬0.9cm. 1000粒重約165g；
(2)黑色大片:全黑色，粒長2cm-2.5cm，千粒重約1.65g，是國內大型廠商的首選；
(3)美葵(美國葵花籽):主要暢銷品種有:316、5009、909、6009、8089，是國內炒貨首選，出口面包級、鳥食級首選；
(4)黑眉白眉:顏色純正，紋路均勻，紋路飽滿；千粒重約為135g；
(5)籽瓜:包括黑色大塊、黑色中塊和紅色小塊。粒大的黑大片，個頭大、皮薄、扁、口松、肉厚、黑而有光澤、味雋永、品質極佳。原產地位於巴彥淖爾，是中國最優質的原產地；
(6)葫蘆籽、去皮葫蘆籽:產地位於土默特右旗，色澤純正，無麻屑，為出口暢銷品種。