自古以來，“吃什麽補什麽”的觀念在中國根深蒂固。很多人認為吃動物的生殖器可以壯陽、補氣血。中國人普遍認為動物器官和性功能有直接關系，吃鞭子幾乎等於壯陽。專家認可壹根牛鞭的壯陽作用，並指出它含有雄激素、蛋白質、脂肪等具有壯陽補腎作用的成分，壹般在5厘米左右！將下列藥材洗凈:巴戟天、杜仲。、大棗、桂圓、大棗、熟地黃、玉竹、生姜三大塊，放入燉鍋中加水燉。熟地黃和玉竹都切好。紅棗被坑！不無核化會很熱。
先把牛鞭泡在水裏，去掉外皮。取出後，從牛鞭中間的管子上切下，放在熱鍋裏焯壹下，方便切花除臭。胡蘿蔔和土豆切丁，辣椒切丁，蔥，姜，蒜和八角切丁。鍋中加油，放入辣椒丁、蔥、姜、蒜、八角炒香。最後放入牛鞭，加入少許鹽燉半小時。
作為壹種美味，它的做法也是五花八門。下面給大家分享壹下枸杞紅棗牛鞭養生湯的做法。香菇筍片。在熱油中炸冬筍。原鍋留底油，放蔥、姜、蒜、陳皮炒香，再放入香菇、竹筍、牛鞭片、精鹽、料酒、高湯、醬油。燒開，然後轉到小火上，壹直燒到剩下四分之壹的腌料。加入味精、蔥絲、火腿末、胡椒粉，倒入香油勾芡。