1，新鮮藍莓怎麽吃
1.新鮮藍莓洗凈後，放入瓶中加糖腌制，存放十五天左右。然後會出現壹些液體，然後妳可以用液體吃藍莓。此時出現的液體也叫白漿果酒。
2.將新鮮的藍莓放入料理機中榨汁食用。雖然剛開始會覺得有點酸，但是喝多了就會習慣，感覺會越來越好。
3.把新鮮的藍莓做成藍莓醬也是壹種很好的吃法。具體做法是將藍莓洗凈，鍋裏加少量水，中火煮。半小時左右，藍莓會變成漿狀，冷卻後裝瓶放入冰箱保存，新鮮的藍莓醬壹天就可以吃了。
4.藍莓拌白糖是最方便的吃法之壹。藍莓很酸，不能直接吃。最好的辦法是加白糖吃，吃起來酸甜可口，不破壞藍莓的營養成分。
2.如何選購藍莓
1，看外觀
平時買藍莓壹定要看外觀。如果頂部是裸露的，妳應該用紙擦拭果皮。如果紙上有顏色，說明這個藍莓是假的。用酸棗或櫻桃染色後很可能是假的。千萬不要買。
2.看手感
通常人們買藍莓的時候會覺得很重，而品質帶來的好處就是草莓外形圓潤，大小均勻，表面特別光滑。用手摸的時候，不覺得粘。如果藍莓的表面粗糙不平，摸起來有粘性，那麽說明藍莓不發達，很難買到。
3.看那霜
質量好的成熟藍莓表面呈藍紫色，表面有壹層淡淡的霜。如果藍莓的顏色還是紅色，說明藍莓沒有熟。另外，如果藍莓表面的霜不明顯或者沒有結霜，說明藍莓已經保存了很久，根本不新鮮，不適合購買食用。