波士頓龍蝦有什麽簡單又好吃的吃法？波士頓龍蝦生長在寒冷海域，特點是1對龍蝦鉗。火鉗因為活動多，肉厚，蝦無奶油但肉嫩滑細膩。波士頓龍蝦的做法多種多樣，煮、烤、蒸都很好吃。
水煮波士頓龍蝦
食材:波士頓龍蝦1。
做法:鍋中倒入水，燒開後放入洗凈的波士頓龍蝦(水要沒過龍蝦)，蓋上鍋蓋，煮6-8分鐘後取出。
烤波士頓龍蝦
材料:波士頓龍蝦1，芝士絲50克，洋蔥末10克，蒜末10克。
調料:黑胡椒少許，鹽少許。
工作方法
1，波士頓龍蝦洗凈切成兩半，然後去掉頭部不可食用的部分，用清水略洗。
2.烤盤鋪上錫箔紙，然後放上波士頓龍蝦，蝦肉上放上蔥末、蒜末，撒上鹽和黑胡椒，放入預熱好的烤箱，250℃烤3分鐘，取出。
3.在蝦肉表面撒上芝士，放回烤箱，250℃烤至芝士表面融化上色。
波士頓龍蝦怎麽殺？
1，從後面抱著龍蝦。
2.把龍蝦的肚子朝外，從蝦的排尿口往靠近頭部的地方插壹根筷子。
3.取出筷子瀝幹。然後龍蝦就不動了。
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4.妳可以很容易地先去掉大鉗子。
5.打開頭蓋。
6、清理並取出痰液。
7.去掉長在頭上的胃囊。
8、取出腦髓(可以做龍蝦腦雞蛋湯)
9，這樣龍蝦就基本清理幹凈了。也可以根據需要切塊。
如何清洗波士頓龍蝦的頭部清洗波士頓龍蝦的頭部:將壹根筷子從龍蝦的排尿口插入靠近頭部的位置，取出筷子，握住龍蝦殼的壹端，去掉大爪子。