2、寒溫:櫻桃性溫，用來泡酒，與酒精成分發生化學反應，能溫暖身體，促進血液循環，有壹定的寒溫作用。
3.維護視力:櫻桃富含花青素，可促進視網膜細胞中視紫紅質的形成，緩解視疲勞，保護視力。
4、增強體質:櫻桃營養豐富，其中所含的花青素能清除體內自由基，從而提高人體抵抗力，增強體質。
擴展數據:
用酒浸泡櫻桃的方法；
材料:櫻桃500克，高粱酒1.8升，玻璃罐。
1.櫻桃洗凈，用淡鹽水浸泡約15分鐘，然後用流水沖洗幹凈，用廚房紙巾擦幹櫻桃表面的水分。
2.將櫻桃去柄，放入幹凈、無油、無水的玻璃罐中。
3.然後將高粱酒倒入玻璃罐中，密封，存放在陰暗陰涼的地方。
4、3個月後，就可以喝櫻桃酒了。因為櫻桃果肉是固體，所以過濾後的液體通常非常清澈。如果有殘渣，酒渾濁，放冰箱1-2天。待殘渣沈澱後，小心將澄清後的酒倒入其他酒瓶中。
5.將酒瓶密封後進行保存，使酒進壹步成熟，口感和香氣變得更加柔和。儲存時，從過濾後的櫻桃中挑出幾粒幹凈的櫻桃，放入酒中陳釀，口感更佳。
櫻桃泡酒註意事項:
1，沒有變質的櫻桃。用櫻桃釀酒時，壹定要選擇新鮮優質的櫻桃，把有點軟爛的櫻桃挑出來，不要放在壹起。
2、玻璃罐要保證無水無油，否則車。
鳳凰網櫻桃泡酒法及其功效