為什麽做蜂蜜柚子茶這麽難?做蜂蜜柚子茶的時候,柚子皮也是很重要的材料,所以不會扔掉,柚子皮肯定會粘上壹些柚子果肉。柚皮和柚子果肉會有些苦味。如果妳不清理它們,那麽以後會有苦味。如果處理不好,用蜂蜜浸泡不會減少柚子皮的苦味,只會越來越苦。所以很多人,即使加了很多蜂蜜,也不會讓蜂蜜柚子茶酸甜可口。
蜂蜜柚子茶制作流程:首先我們需要準備壹個新鮮的柚子,然後準備壹些冰糖鹽和蜂蜜,將柚子清洗幹凈,用粗鹽摩擦柚子皮表面,去除表面的果蠟。接下來,將柚子皮上的水全部清洗幹凈,然後將柚子去皮。有必要從葡萄柚皮中分離出葡萄柚果肉。記住果肉上的白皮越少越甜,後面的產品味道會更好。我們最好處理好柚子皮,不要留下任何柚子果肉,否則會很苦。柚子皮抹上鹽,主要是為了去掉壹些苦味。壹定要把柚子皮上的柚子果肉洗幹凈,這樣就不會很苦了。清洗後將柚子皮切成細絲,然後將柚子皮放入清水中反復清洗。
如何正確制作蜂蜜柚子茶接下來,我們準備壹個幹凈的鍋,把柚子皮和柚子肉放在鍋裏,用清水煮。註意清水的量。當柚子皮和柚子果肉煮沸後,我們開始加入適量的冰糖。可以多放點冰糖,會減少苦味。接下來就可以裝瓶了。最好準備壹個密封罐,將準備好的柚子果肉全部放入密封罐中,然後加入大量蜂蜜攪拌均勻。