1，準備幹紅辣椒和幹紅辣椒粉(3:1)，提前煮好糯米粥。慢慢攪拌。將幹紅辣椒與糯米粥混合，形成粘稠均勻的糊狀。準備好姜、蒜瓣、洋蔥、蘋果。蘋果洗凈切片；將蔥、姜和蒜瓣切絲備用。將蘋果和切碎的洋蔥、姜和大蒜倒入攪拌機。將攪拌好的果泥倒入辣椒醬中。加入鹽，攪拌均勻。加入鹽，攪拌均勻。加入煮熟的白芝麻，拌勻。該混合辣椒醬可用作調料、拌面或韓國辣白菜。很好吃。
韓國辣醬的做法
2.將新鮮的紅辣椒洗凈，擦幹表面水分。恐怕太辣了，所以我會選擇不太辣的辣椒。這種辣椒肉厚辣，大蒜去皮，姜片放入料理機加少許白醋，用攪拌齒輪攪拌，辣椒丁倒入辣椒攪拌成糊狀，蘋果去皮加糖加鹽攪拌成糊狀，最後加入熟糯米粉攪拌10秒，攪拌均勻後得糊狀，密封盒用開水消毒，保證無油無水，攪拌好的辣椒醬灌裝。密封兩周後，隨時可以吃！
韓國辣椒醬的使用
炒辣年糕條，石鍋拌飯，魷魚拌飯，飯蓋，燒烤。其實用白米飯加壹勺甜辣醬攪拌攪拌就很好吃了。煮湯的時候可以放壹點，可以做拌飯蔬菜+米飯+香油+辣椒醬+芝麻等材料看個人口味很好吃。也可以做海鮮餅，把海鮮餅、胡蘿蔔、青椒放在鍋裏翻炒，然後加入韓國辣椒粉，再加點水，再加入辣椒醬。如果比較淡，加點鹽和糖，收汁時撒上芝麻，吃五花肉時用生菜裹上辣椒醬。也可以做拌面。簡而言之，辣椒醬經常被用在韓國食物中。