中國是盛產枇杷果的國家。枇杷果柔軟多汁,味道甘美,形如黃杏。富含人體所需的各種營養元素,是營養豐富的保健水果。
枇杷,性味:甘酸,涼。歸經:《本草求真》:"入脾、肺,兼入肝。"功效:清肺生津止咳。可用於治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽幹口渴等病癥。《本經逢原》:必極熟,乃有止渴下氣潤五臟之功。若帶生味酸,力能助肝伐脾,食之令人中滿泄瀉。所以吃枇杷果要吃熟透的,帶生且味酸的,就不要吃了。
枇杷果可以這樣吃!枇杷止咳湯:枇杷(果實)100g,剝開成兩半,果核搗碎,加水煎湯服。
枇杷果實包括果肉和果核在內。果肉偏潤肺止咳,果核偏化痰止咳,***奏潤肺化痰、止咳降氣的作用。用於肺經燥熱,咳嗽咯痰。枇杷核,味苦,性平。能疏肝理氣,散結止痛,化痰止咳,和胃降逆。主治疝痛、咳嗽等病癥。常用量為3~9克。
枇杷根,味苦,性平。能清肺止咳,鎮痛下乳。主治肺結核咳嗽、風濕筋骨痛、乳汁不通等病癥。常用量為6~15克。
枇杷葉,味苦,性微寒;入肺、胃經;能清肺和胃,降氣化痰。枇杷葉是止咳的常用藥,枇杷葉生品與熟品藥效不同,止咳宜炙用,止嘔宜生用。炙枇杷葉:長於清肺化痰止咳。主治肺熱咳嗽、氣逆喘急等病癥。常用量入煎劑3~9克。生枇杷葉:長於清胃降逆止嘔,主治胃熱嘔吐、噦逆不止等病癥。常用量入煎劑3~9克。
含有枇杷葉的中成藥:川貝枇杷露、強力枇杷露、枇杷葉膏、枇杷止咳膠囊、清熱感冒沖劑。現代藥理研究發現,枇杷葉含有皂甙、苦杏仁甙、烏索酸、齊墩果酸、鞣質、維生素B1、維生素C等化學成分。
適宜人群壹般人群均可食用,特別適合咳嗽、胸悶多痰者。
禁忌人群脾虛泄瀉者、胃寒嘔吐及肺感風寒咳嗽者忌用,以免加重病情。