1,山藥,胡蘿蔔,茶樹菇,玉米壹起燉老鴨不會產生任何副作用。
2、山藥、胡蘿蔔、茶樹菇、玉米燉老鴨味道清香,營養價值豐富。
3、山藥、胡蘿蔔、茶樹菇、玉米壹起燉,老鴨的營養相得益彰,能促進人的健康成長。
胡蘿蔔是壹種口感酥脆、營養豐富的家常菜,被譽為“小人參”。胡蘿蔔富含糖、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
茶樹菇(Agrocybe aegerita)原本是壹種野生蘑菇,生長在江西廣昌高山密林區的茶樹芽中。它是壹種純天然、無汙染、高蛋白、低脂肪、低糖、保健食療的保健食用菌。經過優化改良後的茶樹菇鮮嫩,手感酥脆,味道清香,口感極佳。可烹制成各種美味菜肴,營養價值超過蘑菇等其他食用菌,屬於高檔食用菌。
玉米中脂溶性維生素中維生素E較多,約20mg/kg,能促進細胞分裂,延緩衰老,降低血清膽固醇,防止皮膚病變,緩解動脈硬化和腦功能衰退。黃玉米含有較多的胡蘿蔔素,幾乎不含維生素D和K..水溶性維生素含有較多的硫胺素,較少的核黃素和煙酸,煙酸以結合形式存在。
山藥具有滋補強壯、助消化、斂虛汗、止瀉的功效,主要用於治療脾虛泄瀉、肺虛咳嗽、糖尿病、小便短赤、遺精、婦女帶下、消化不良等慢性腸炎。山藥最適合和靈芝壹起服用,靈芝有防治糖尿病的作用。山藥在食品工業和加工業中有很大的發展前景。?