1.溫補腎陽
從中醫的角度來說，黑色食物可以入腎經，顯然作用不大，黑糯米就是這樣壹種食物。人們食用後，可以改善腎功能，緩解腎虛。對腎虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、早白有明顯的調理作用。
調節腸胃
中醫認為黑糯米味甘性溫，入脾、腎、肺經，有益氣健脾、生津止汗的作用。適合夏季調理脾胃時食用，尤其適合夏季氣虛脾胃虛弱、經常腹瀉的人食用。
滋養身體
黑糯米是壹種惰性很強的大米食品，富含植物蛋白和脂肪，還含有大量的碳水化合物。此外，還含有鐵、磷、鋅等對人體有益的微量元素。人們食用黑糯米後能促進身體新陳代謝，增強體質，並能補氣，緩解體虛。
4.補鈣和強化骨骼
黑糯米不僅含有大量的花青素，還是壹種高鈣食物。本來可以明顯補鈣，促進骨骼發育，預防骨質疏松。通常，當人們患有缺鈣或骨關節病時，可以將黑糯米與豬骨和其他配料混合在壹起燉煮和飲用。它能使人體吸收豐富的鈣和磷，使人體骨骼恢復健康。
補益氣血
黑糯米富含微量元素鐵和磷。這兩種物質不僅能促進人體血紅蛋白的合成，還能增強人體的造血功能。能預防和緩解缺鐵性貧血，仍能緩解失血和面色晦暗，保持人體氣血充盈的健康狀態。
保持健康
黑糯米可以補充人體所需的蛋白質，尤其是鈣和鐵的吸收。經常吃黑糯米粥可以提高人體的免疫力，提高身體的體力，起到很好的強身健體的作用。