制作流程
1、將幹紫菜放入清水中泡發,洗去泥沙,控幹水分;
2、把鍋洗壹洗,鍋內加適量水,煮沸;
3、將紫菜倒入鍋內,先用武火煮沸,轉為文火慢煮6至8分鐘,
加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮壹會兒,加入油條,出鍋,即可食用。
蔥花爆鍋,加水後放入紫菜,放鹽調味,倒入蛋花即成。
如果要想濃壹點,可粉團勾芡,然後再放雞蛋液,慢慢的邊攪邊倒成蛋花。用勺潑,是片花 ,隨妳。
將紫菜洗凈,浸泡在涼水裏,然後放入湯調料用大火(也就是武火)煮開後,
改用中火(文火)煮兩個小時,然後熄火,燜半個小時後,再度打開,用中火再煮壹個小時即可。
原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。
制法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒壹會,
加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。
原料:幹紫菜克,精鹽、味精、蔥花、豬油、榨菜、蝦皮、油條碎末。
做法:在容器裏加入少許精鹽、味精,豬油、蝦皮,然後放入紫菜,撒上蔥花。就完成了。
原料:水餃、幹紫菜、蒜、蔥花、蝦米、
做法:1把水餃放入煮沸騰的水裏,放入蒜。
2待水餃煮到八成熟的時候放入幹紫菜和蝦米。
3過半分鐘放入少許精鹽、味精、攪拌。
4在過半分鐘放入蔥花就可以出鍋了。