炒冰是炎熱夏天常見的冷飲。雙鍋炒冰機價格中的“炒”這個名字並不是加熱的概念，而是越炒越冷。因為炒鍋的底部不是火，而是北京炒冰機的強力冰箱的蒸發器。蒸發器是纏繞在炒鍋底部的銅管盤管，可以帶走鍋內的熱量。溫度瞬間降到零下40攝氏度左右，水質食物凍成冰。制作炒冰時，將鮮奶和果汁倒入自動炒冰機的價格盤中，用木鏟不斷翻動。慢慢的，鍋裏的液體越來越粘稠，最後變成了雪泥。用透明的碗制作，五彩斑斕，華麗無比，簡直就是藝術品，雙鍋炒冰機做出的炒冰有很多種口味。配料如蜜豆、草莓、香蕉、綠豆、菠蘿、西瓜、百香果、麥角、玉米、紅豆、菠蘿、木瓜等。都是用高溫計濃縮和油炸的冰粉為原料，用牛奶和蜂蜜油炸，並加入少許葡萄幹或櫻桃。炒冰是現場手工制作的。相比傳統冷飲，北京炒冰機價格更新鮮，溫度更低，清涼爽口，香甜爽滑，既滿足了食欲，又消除了暑氣。自動炒冰機可以制作各種口味、30多種水果的炒冰，還可以制作冰沙、果汁、冰粥等冷飲。
雙鍋炒冰機結構:采用進口名牌壓縮機，性能好，速度快，壽命長，高效節能，動力持久。
制冷系統全部采用優質銅管，自動炒冰機的使用壽命是壹般船長的三倍。車身面板采用進口不銹鋼，美觀大方。機身采用加厚鋼板(比平時厚三倍)烤漆，經久耐用，防水防塵。
圓形鍋體全不銹鋼材質，鍋體加深，炒冰速度是壹般北京炒冰機的3倍以上。鍋采用加厚不銹鋼，用鋼鏟直接炸冰，省時省力。
每臺機器配有萬向方向盤，移動方便，並配有接地線裝置，防止感應觸電。每臺機器都有電壓表，保證雙鍋炒冰機的正常運轉。
采用進口電磁閥，除霜速度快。
自動炒冰機價格采用高速風扇，散熱速度快。