三紅柚(三紅蜜柚):果實的果皮在相應的葉片下呈淡粉色，果皮下的海綿層呈粉色，果肉飽滿、酥脆，營養價值高。
紅肉蜜柚(紅心柚):果皮顏色與普通蜜柚相同，呈黃綠色，果肉紅色，成熟早，後期易木質化，糖分多。
白肉蜜柚(白心蜜柚):前期果皮顏色為青黃色，後期為金黃色。果肉潔白如玉，白中略黃，果肉無籽，味甜微酸。
壹、三紅柚(三紅蜜柚)<
三紅柚(三紅蜜柚):果實的果皮在相應的葉片下呈淡粉色，果皮下的海綿層呈粉色，果肉飽滿、酥脆，營養價值高。
紅肉蜜柚(紅心柚):果皮顏色與普通蜜柚相同，呈黃綠色，果肉紅色，成熟早，後期易木質化，糖分多。
白肉蜜柚(白心蜜柚):前期果皮顏色為青黃色，後期為金黃色。果肉潔白如玉，白中略黃，果肉無籽，味甜微酸。
壹、三紅柚(三紅蜜柚)
1，三紅柚是從紅肉蜜柚芽變中選出的優良品種。除了紅肉蜜柚的特點外，果實的表皮在相應的葉片下呈淡粉色，表皮下的海綿層呈粉紅色，果肉呈玫瑰紅，果肉飽滿、脆嫩，營養價值很高。
2.三紅柚果皮大，果肉無籽，色澤鮮艷，汁軟，酸甜微酸，早熟。它不僅穩產高產，而且環境適應性強，梅州市平原和山區均可種植。
二、紅肉蜜柚(紅心柚)
1.紅肉蜜柚的果皮顏色為黃綠色，與普通蜜柚相同。果肉白裏透紅，果表面因油細胞而粗糙薄，使其早熟，後期易木質化，含糖量多。
2.紅肉柚，又名紅心柚、紅心柚、紅肉柚、血柚等。，是福建省農業科學院果樹研究所於1998在平和縣小溪鎮厝丘村林金三官溪柚園發現的具有紅色汁細胞的優良突變體。
三、白肉蜜柚(白心蜜柚)
白肉蜜柚是常見的壹種柚，前期果皮顏色為青黃色，後期為金黃色。剝去薄薄的金黃色表皮，可以看到壹塊塊玉色的果肉，白中略黃。不僅果肉無籽，而且肉質鮮嫩多汁，味道香甜微酸，讓人無法抗拒壹瓣又壹瓣。