梨的營養價值
1，梨味甘涼，有清心潤肺的作用。對肺結核、氣管炎、上呼吸道感染患者咽幹、癢痛、聲音嘶啞、痰稠等有效。梨有降血壓、滋陰清熱的功效。
2.高血壓、心臟病、肝痰、肝硬化患者常吃梨，大有裨益。可促進食欲，幫助消化，具有利尿、通便、解熱的作用，用於高熱時補充水分和營養。
3.熟梨有助於腎臟排泄尿酸，預防痛風、風濕病和關節炎。有潤燥、祛風、醒酒、解毒的功效。
如何吃梨:
1.生吃梨:可緩解上呼吸道感染引起的陰虛熱虧癥狀，如咽幹、瘙癢、聲音嘶啞、幹咳、痰少、便秘、短溺、瘡毒發作、煩渴等。
2.取梨汁，加胖大海、冬瓜仁、蟬蛻、冰糖，飲之。秋冬燥熱、陰虛陽亢的人，容易津液流失，咽喉幹燥，咽痛，經常服用這種飲者，有潤喉、生津、補液的功效。
第三，在生梨塊中加入冰糖或蜂蜜，濃縮收集糊狀物，然後藏在瓷缸中。早晚各服2 ~ 3勺，止肺熱咳嗽。
4.杏仁15g的生梨片，桔梗、川貝母各6g，胖大海3g共煎，對感冒後痰粘久咳者有效。
五、梨壹個，頂部橫切成帽狀，內核挖空，加入貝母貝母3至6克，加入少許冰糖或蜂蜜，蓋上梨帽，放入鍋中，隔水蒸熟，即可食用。可用於治療慢性咳嗽和胸肋疼痛。
第六，梨汁可以促進食欲，幫助消化，有利尿、通便、解熱的作用，在高燒時可以用來補充水分和營養。
第七，梨果肉酸酸甜甜爽口，含有大量水分。具有生津止渴的功效，可緩解上火引起的口幹咽痛等癥狀。