2、糯米紅豆粥的做法很簡單，在家經常做就可以了。糯米紅豆粥的功效是祛濕。雖然做糯米紅豆粥很簡單，但是做糯米紅豆粥還是有壹些講究的技巧的。下面介紹自制糯米紅豆粥的做法。
用大麥紅豆粥去除體內濕氣的方法很簡單，只需要兩種“藥”。這兩種藥可以當茶吃，可以解決大問題。壹個是薏米，壹個是紅豆。這兩種東西不用壹次抓到什麽比例，洗幹凈放在鍋裏和水壹起煮。煮熟後是祛濕健脾的佳品——糯米紅豆粥。
糯米紅豆粥的烹飪有很多技巧和精湛的技藝。薏米很硬，紅豆也很硬。如果壹直在鍋裏煮，壹個多小時也不會爛，浪費火或者電，說不定還會把水煮幹，導致糯米紅豆粥糊底。我建議兩個辦法:壹是鍋裏加足夠的水，燒開後關火，讓大麥和紅豆在鍋裏呆半個小時，加火，燒開後再在鍋裏呆半個小時，大麥紅豆粥就熟了。第二種方法更簡單，就是把我們家現在不常用的保溫瓶清洗幹凈，把薏米和紅豆放進去，然後倒入開水，塞住瓶蓋悶好。每天晚上，早上會是薏米紅豆粥，就當早餐。這個非常簡單又節能，不用煮了。
糯米紅豆粥的壹個好處就是不會黏黏糊糊的，底下總是有爛紅豆和糯米，上面是微紅的湯。糯米和紅豆的大部分有效成分都在湯裏。因為糯米紅豆粥裏面放了很多水，這些湯可能夠我們喝半天了，就當茶喝。如果是夏天，妳得盡量在早上吃完，因為下午就會變質。那些沈到底的糯米紅豆還是可以吃的。如果覺得味道不太好，可以摻點糖。