對於腎結石患者，不能多吃大蔥！大蔥富含鉀。腎結石吃大蔥會促進腎結石的生長和復發。
2.竹筍
竹筍性味甘涼，有“益九竅，通血脈，化痰生津，消食腹脹”之功(《綱要補遺》)。常食可清熱化痰，宣通膈氣，促進痘疹。可用於治療水腫、急性腎炎、糖尿病和便秘。由於竹筍中含有較多的粗纖維和草酸鈣，胃痛、胃潰瘍、胃出血、腎結石、腸炎等患者要慎重或避免食用。
3.空心菜
現代科學研究發現，空心菜含有多種營養成分。嫩梢中蛋白質含量比同量番茄高4倍，鈣含量比番茄高12倍，並含有較多的胡蘿蔔素。然而，菠菜含有大量的煙酸和糖。腎結石患者如果吃菠菜，會增加腎結石的發病率。
4.紫紅色
我們吃菠菜或者莧菜的時候，總覺得嘴裏有點澀。其實這是因為它含有草酸。草酸會阻礙身體對鈣的吸收，所以腎結石患者不能吃莧菜。
5.茭白
茭白是壹種常見的水生蔬菜，富含膳食纖維，熱量低。吃茭白的時候，要註意茭白和蜂蜜的禁忌；另外，由於茭白含有較多的草酸，鈣不易被人體吸收，患有腎臟疾病和泌尿系統結石的人不宜多吃。
6.番茄
番茄微寒，酸甜；入脾、胃、肝經。能滋陰生津，健脾和胃，平肝清熱，適用於發熱傷陰引起的厭食、胃熱、口渴等癥。但西紅柿中草酸鹽含量高，腎結石患者應避免食用。草酸在體內的積累是導致腎結石的因素之壹。
7.甜菜、青椒等。
甜菜、青椒、香菜、菠菜等綠色蔬菜含有大量草酸，不能過量食用。同時，南瓜、茄子、大蒜、洋蔥等蔬菜不宜過多食用。韭菜和蘑菇(包括蘑菇、香菇、平菇等。)都是腎結石的頭發，絕對不能吃。