關於普洱茶能防癌還是致癌的話題壹直都討論得非常激烈，對此很多人有不壹樣的看法，有人認為普洱茶可以致癌，有人認為普洱茶可以防癌，那麽關於普洱茶與癌癥的真相是什麽呢?下面就讓我帶大家了解壹下吧!
普洱茶致癌還是防癌普洱茶是不會致癌的，並且有壹定的防癌效果。普洱茶如果真的會致癌，那麽市面上就再也見不到普洱茶了，而且不僅是普洱茶，就連其它種類的茶也是很難到市場上來的，就比如說中國最貴的茶，現在在市場上賣得非常火熱，如果喝茶都能致癌，那幾乎沒有人敢花高價錢買茶葉了。之前傳言普洱茶會致癌是因為普洱茶中產生的黃曲素，黃曲素是會引發癌癥的，但是壹般普洱茶是不會產生黃曲素的，如果有黃曲素存在，產品檢測不合格也不會流入到市場中來的。
普洱茶中為什麽會產生黃曲素黃曲素是世界公認的致癌物質，能誘發肝癌，並且毒性非常的強大，可與砒霜比擬。大家不要因為普洱茶會產生黃曲素就抵抗普洱茶，黃曲素的產生並不是那麽容易，假如普洱茶在倉庫中堆積發酵變質就會產生黃曲素。倉庫的類型壹般有兩種，壹種是濕倉，另壹種是幹倉，濕倉中的溫度和濕度比較高，茶葉在這種情況下容易變質，會產生黃曲素。
普通茶葉也會長生黃曲素黃曲素並不是只有普洱茶會長生的，只要沒有保存好變質之後都容易產生黃曲素。此外，檢測出有黃曲素的普洱茶是比較劣質的茶葉，價格壹般在4到15元壹斤，所以大家在購買茶葉的時候，盡量選用質量比較好的茶葉。喝沒有變質的普洱茶是不會得癌癥的，大家可以放心飲用。