西瓜冰粉的做法、火龍果水晶冰粉的做法、紅糖桂花冰粉做法、紫甘藍冰粉做法、紅豆冰粉
火龍果水晶冰粉的做法
用料：
火龍果汁 1個、白涼粉 25克、清水 0.5升、老冰糖 1塊
做法步驟
1 準備食材；
2 起鍋倒入清水；
3 再倒入冰糖開火，煮至冰糖融化；
4 再倒入火龍果汁煮開；
5 火龍果汁煮開後倒入白涼粉煮至有粘稠的感覺即可；
6 將煮好的汁液倒入容器裏靜置1小時，凝結後即可放入冰箱冷藏2小時；
7 取出冷藏好的冰粉倒扣脫模；
8 脫模完畢的冰粉；
9 用刀豎切成條；
10 再橫切成正方形；
11 擺盤即可；
12 美膩了，特別好吃，跟果凍的口感壹樣壹樣的。
西瓜冰粉的做法
食材：
冰粉 10克、西瓜 200克、沸水 200克
做法步驟
1 冰粉裝入容器中；
2 鍋中倒入適量清水；
3 大火燒開；
4 舀出200克；
5 倒入冰粉中，壹邊倒水壹邊攪拌均勻，靜置涼透；
6 采摘新鮮西瓜；
7 洗凈後切開；
8 先挖幾個西瓜球，備用；
9 再取100克左右，打成汁；
10 過濾備用；
11 涼透了的冰粉，自然就凝固了；
12 劃成小塊；
13 裝入容器中；
14 加入西瓜汁；
15 再加入西瓜球；
16 即可食用。
小貼士
壹定要用剛燒開在沸騰的水沖泡，沖泡的時候壹邊倒水要壹邊不停的攪拌均勻。