普通甜果玉米這種類型的果玉米含糖量在8%左右，市場上用於糊料或整粒加工。我們在超市等地方看到的那種去皮玉米粒，放在冰箱裏的，就是這種水果玉米。這種玉米比較適合小孩或者老人，因為含糖量不高，對於體質弱或者代謝能力差的人來說是非常好的選擇。在家做飯的時候，可以選擇這種類型的玉米作為主食，可以達到減肥清腸的效果。
強化甜果玉米含糖量在10%以上，壹般在12%-15%左右。這種類型的玉米也可以像普通水果玉米壹樣制成糊狀或整粒，但大多數是以玉米穗的形式出現在市場上。這種水果玉米含糖量稍高，但同時相應的膳食纖維也較高，更適合年輕人食用。街邊小販煮的玉米大多是這種水果玉米。
超甜水果玉米這類水果玉米含糖量超高，可高達20%。這已經超過了人體自身對糖的消耗和耐受量。這種水果玉米的高甜度導致了油膩的味道。如果能吃的話，可能會減少它油膩的味道。有糖尿病或高血糖的人要註意少吃或盡量不吃這類水果和玉米，以免對身體產生不好的影響。壹般來說，水果玉米營養價值豐富，是減肥或補充營養的首要粗糧。但是我們在選擇吃這種水果玉米的時候，壹定要根據自己的口味和身體狀況選擇合適的甜度玉米。只有這樣，才能體驗到水果豐富的玉米，達到排毒瘦身的效果，而且不會對身體造成傷害。