油面筋！面筋燙過後會變軟，含有很多空隙，所以超級吸湯，有層次感，有芝麻醬，吃完就停不下來。然後就是油條和鍋巴。是的，妳沒聽錯，就是早餐的油條和妳以為的點心鍋巴。從第壹次吃麻辣燙油鍋巴開始，我就打開了新世界的大門。從此以後，我壹定要點油條和鍋巴吃麻辣燙！
2.豆制品:油豆腐、凍豆腐。
喝壹口果汁！麻辣燙裹豆腐味道不錯！難怪油豆腐和凍豆腐入選豆制品日常消費排行榜。
3.素菜:娃娃菜
娃娃菜應該是中間最嫩的！泡在湯裏，夾起來和麻辣湯連在壹起。又嫩又脆，超級新鮮！
4.蘑菇:金針菇和雞腿菇
金針菇，好吃！但是容易塞牙。相對來說，我喜歡吃雞腿菇，好像有點雞腿的味道。
5.主食:方便面和面條。
吃方便面的時候總喜歡加雞蛋。註意了！這個蛋不是荷包蛋，而是面條煮熟後直接打生雞蛋的美味蛋！上桌的時候，打開好吃的雞蛋，未固化的蛋黃會流出來，和面條混合在壹起吃。好吃的話就咬掉舌頭！其實我最喜歡給麻辣燙加寬粉，不為別的，就為它的熟糯米，帶著辣味，好吃！
6.蔬菜:鵪鶉蛋、魚豆腐、尿尿牛肉丸。
這個我不解釋，也不知道為什麽。每次去肉區，都忍不住補充這些樣品。對了，還有壹個超級喜歡的蟹棒！
最後呈現老板秘制醬料:壹勺芝麻醬+半勺辣椒油+碎花生+香菜+蒜汁+少許香醋+少許香油。好了，期待已久的麻辣燙上桌了，晚飯準備好了~