2首烏黑豆湯材料:何首烏6克，黑豆30克，鹽適量。
練習:
1.何首烏。加入水，除去殘渣。
2.黑豆洗凈，加水1小時後膨潤。
3.將何首烏汁倒入黑豆湯，煮30分鐘。
4.加入壹些鹽調味。
好處:滋陰養肝，強腎。適用於肝腎陰虛，頭發黃白，腰膝酸軟，大便幹結，眼睛幹澀者。
3何首烏。黑豆鍋雞爪材料:黑豆20g，紅棗5枚(去皮)，何首烏10g。、雞爪8個、瘦豬肉10g。
練習:
1.雞爪剪去腳趾甲，洗凈，放入沸水鍋中焯壹下，撈出晾涼，瀝幹水分。
2.將瘦豬肉洗凈，切塊。
3.紅棗和何首烏分別洗凈。
4.黑豆洗凈，放入鍋中煸炒至豆殼開裂，放入鍋中待用。
5.將所有原料放入鍋中，加入適量水，小火燉2小時，加鹽調味。
4何首烏燉甲魚。還有黑豆:1甲魚，何首烏30g。、黑豆60g、大棗10、植物油、姜、鹽、味精。
練習:
1.甲魚宰殺，去內臟、頭、爪，洗凈，切塊，放油鍋裏炒熟備用。
2.生姜洗凈去皮，切塊；黑豆洗凈泡發。
3.將甲魚、黑豆、何首烏、大棗、姜片放入燉鍋中，加入適量的水，用武火煮沸。將魚和黑豆用小火燉至熟爛，加鹽和味精調味。
好處:滋陰補腎，補血養血，適用於調節血虛萎黃，頭暈失眠，頭發早白，腰膝酸軟，筋骨不健等病癥。