電烤箱是家庭廚房中不可或缺的電器，它可以幫助我們烘烤各種美味的食物，如面包、蛋糕、烤肉等。但是市面上的電烤箱品牌繁多，讓人眼花繚亂。如何選擇它們？
1.容量大小:首先要考慮的是容量大小。壹般來說，家裏用的電烤箱容量在20L-40L之間，可以滿足日常的烘焙需求，又不會占用太多空間。
2.功率:功率也是選購電烤箱需要考慮的因素之壹。壹般來說，功率越高，烘烤速度越快，但對於壹些需要慢烤的食物，小功率的電烤箱更合適。
3.溫度控制:溫度控制是電烤箱的核心功能之壹。好的電烤箱應該有精確的控溫功能，可以根據不同的食材和烘焙要求進行調節。
4.烤盤和烤網:烤盤和烤網是電烤箱必備的配件。購買時要註意它們是否易清潔，是否耐用。
評估建議
在市場上，有許多品牌的電烤箱。推薦幾款口碑不錯的電烤箱。
1.德國博世電烤箱:博世是家電行業的知名品牌。其電烤箱具有高精度溫控和智能程序烘烤功能，容量大，烤盤易清洗。
2.日本湘陰電烤箱:湘陰電烤箱外觀簡潔，操作簡單，烘烤模式多樣，可以滿足不同的烘烤需求。烤盤和烤盤易於清潔。
3.美的電烤箱:美的電烤箱外形美觀，功能齊全，可用於各種烘焙模式，烤盤，烘焙網易清洗。
使用技能
使用電烤箱時，我們需要註意以下幾點:
1.預熱:使用電烤箱前，壹定要預熱，以免影響烘焙效果。
2.烤盤和烤網的使用:在使用烤盤和烤網的時候，註意把食材放均勻，避免烘烤不均勻。
3.溫度控制:烘焙時要根據不同的食材和烘焙要求進行溫度控制，避免烘焙過度或不足。
4.清潔保養:電烤箱使用後，及時清潔烤盤和烤網，避免油漬堆積。