黃桃上市時間
黃桃在中國的種植範圍較廣,主產地在華北、華中、西南等地區,目前華東、東北等也在大量栽培,較為有名的地區主要有武臺、炎陵、嘉善、榮城等地。
黃桃的成熟時間在8-9月份,市場價格在6-20元壹斤,現在市場上黃金桃是八塊五壹斤,炎陵黃桃是十二塊錢壹斤,桂東高山黃桃是十塊錢壹斤,黃金蜜黃桃以及黃金黃桃的價格是三塊到七塊錢壹斤,錦繡黃桃十塊六塊五壹斤。
挑選技巧
黃桃口感香甜,果肉飽滿,汁水多,我們在挑選的時候,不要只在乎大小,壹般大的黃桃裏面的核都會有縫隙,大小適宜的才是最好的,最好選擇色澤比較鮮艷的,出現蟲蛀破皮情況就應該避免挑選。
觀察黃桃的表面,如果能明顯看到表面有絨毛的話,說明桃子沒有濕過或澆過別的東西,可以購買,皮薄,肉色呈杏黃色,肉質較軟為佳,是上等黃桃。
怎麽挑選新鮮的
壹般新鮮的黃桃都會有淡淡的香味,如果散發出難聞的味道,那麽證明黃桃已經變質了,還可以用手捏壹下,如果感覺很硬的壹般是尚未熟的,太軟的話是過熟桃,往下凹的已腐爛變質。
怎麽挑是不是熟的
黃桃個大飽滿,形狀接近球形,色澤金黃的話,品質較好,黃桃越黃成熟度越高,青黃色是還沒成熟的,橘黃稍微夾雜著紅的成熟度剛剛好,紅心黃桃口感最好。