1、美容養顏
烏雞膏的營養價值非常豐富，具有美容養顏的功效。只要每天堅持抹烏雞膏，它就能滋養皮膚並使皮膚看起來更光滑細膩，從而減少色斑。
2、抗衰老和抗癌
烏雞膏具有很高的營養價值，並含有大量的硒和維生素A。它具有抗衰老作用，並能抑制惡性腫瘤細胞的生長。因此，堅持烏雞膏有抗癌，抗衰老的作用。低脂食品可以預防健康和疾病。
3、婦科疾病的治療
女性朋友最適合服用含有大量鐵的黑骨湯，它可以滋養陰血，緩解缺鐵性貧血和月經不調。黑骨雞中還含有大量的dha，以提高孩子的智力，預防阿爾茨海默氏病，並降低心肌梗塞和腦血栓形成的風險。
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擴展資料：
烏骨雞功效
烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。
烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品，被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”。
烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以滋陰補腎、延緩衰婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。