面團制作的正確方法:
第壹步:先將所有溫水、酵母、白糖混合在壹起，然後攪拌均勻，使白糖全部融化，再耐心等待5分鐘，備用。
冬天想把頭發弄快？別傻了，加酵母就行了！教妳壹個妙招，20分鐘妳就能得到滿滿壹碗。
第二步:將準備好的發酵水放入面粉中，同時將鹽放入面粉中，用筷子將面粉攪拌成絮狀備用。
冬天想把頭發弄快？別傻了，加酵母就行了！教妳壹個妙招，20分鐘妳就能得到滿滿壹碗。
第三步:把面絮揉成面團，然後反復揉面，直到面團表面非常光滑細膩結實，再揉。如果不知道如何判斷面團是否揉好，可以慢慢把面團拉開。如果能把膜拉出來，說明面團揉到位了。想讓饅頭變軟，必須把面團揉到位，否則煮出來的饅頭看起來就像死面。
冬天想把頭發弄快？別傻了，加酵母就行了！教妳壹個妙招，20分鐘妳就能得到滿滿壹碗。
第四步:準備壹個蒸籠，在蒸籠底部放2碗熱水，然後將鍋裏的面團放入蒸籠，立即蓋上鍋蓋，耐心等待20分鐘，面團會比之前大壹倍。發酵面團時，不要半開蓋子，這樣會使熱氣流失，導致面團發酵不成功。
冬天想把頭發弄快？別傻了，加酵母就行了！教妳壹個妙招，20分鐘妳就能得到滿滿壹碗。
快速制作面團的妙招:冬季制作面團時，需要提前將酵母放入40攝氏度的溫水中，還需要加入適量的白糖，這樣可以提前激發酵母的活性，使面團發酵得更快。做面團的時候，我們把面團放進有熱水的蒸籠裏，這樣酵母就可以壹直在40度左右的溫度下發酵。所以用這種方法發酵，最多20分鐘就能做出滿滿壹大鍋面團。