木薯粉和紅薯粉的差異1，來源差異
木薯粉和紅薯粉來源明顯不同。木薯粉是從木薯的塊狀根中提取的粉末狀物質，而紅薯粉是從生活中特別常見的紅薯的地下塊中提取的粉末，也就是人們平時吃的紅薯。
2.成分差異
木薯粉和紅薯粉的成分也明顯不同。木薯粉中含有大量的麻和魚肉，進入人體後會產生壹些有毒成分。如果人體攝入過多，就會危害健康。紅薯粉不含有害物質，安全系數遠高於木薯粉。
3、烹飪後的形狀
煮熟的木薯粉和紅薯粉在形態上也有明顯的不同。煮出來的木薯粉晶瑩剔透，而煮出來的紅薯粉顏色會變成灰色，這是兩者的重要區別。除此之外，它們在使用上也有明顯的不同。木薯粉多用作食品添加劑，紅薯粉多用於制作粉絲。
木薯粉怎麽吃木薯粉有很多不同的吃法。可以用來煮糖水，做蒸餅，做各種零食。通常，人們吃的中國小吃中會有木薯粉。另外，人們在家做奶茶的時候，還可以用木薯粉做珍珠，以後會特別吸引人。
以上為大家介紹了木薯粉和紅薯粉的區別，也讓大家了解了木薯粉的吃法。當妳想再吃木薯粉的時候，可以按照上面介紹的正確方法來做，但是壹定要適量過量的吃木薯粉，這樣容易危害身體健康。