元宵,或稱“湯圓”,由糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃貴、核桃、堅果和棗泥制成。用糯米粉包成壹個圈,可以是肉,也可以是菜,味道各異。可以煮,可以炒,可以煲湯蒸,寓意大團圓。陜西湯圓不是包的,而是“卷”在糯米粉裏,或煮或炒,熱乎乎的,圓圓的。
作為壹種食物,“元宵”在中國有著悠久的歷史。在宋代,壹種新穎的元宵食品在民間流行。這種食物最初在“福圓子”之後被稱為“元宵”,也被商人稱為“元寶”。在古代,“元宵”的價格更貴。
曾有詩曰:“可鉤簾看禦街,城中珍寶壹時來。幕前無路走,沒錢回不去。”
翻譯:
正月十五吃元宵,作為壹種食物,在中國有著悠久的歷史。宋代,元宵節在民間很流行。
新奇的食物。這種食物最初被稱為“漂浮的紫苑”,後來被稱為“元宵”,商人也稱之為“元寶”
。元宵,或稱“湯圓”,裏面有白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂皮、核桃仁、堅果、棗泥等。,並用糯米粉包裹成圓形,可以素食,風味各異。可以煲湯、油炸、清蒸,寓意大團圓。陜西餃子不是包著吃,而是“卷”在糯米粉裏,或煮或炸,熱乎乎的,圓圓的。
作為壹種食物,元宵在中國有著悠久的歷史。在宋代,壹種新穎的元宵節食物在民間流行。這種食物最初被稱為“漂浮的紫苑”,後來被稱為“元宵”,商人也稱它為“元寶”。古代“元宵”價格較貴,有詩說:“賓客以鉤簾看禦街,城中珍寶壹時來。幕前無路可走,錢也退不回來。”