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剛買的胡椒面又麻又沒味道。大家應該註意什麽?

通常我們剛買的辣椒面,吃完不麻,過幾天就沒味道了,只好扔掉再買。這個問題壹直困擾著我!作為壹個吃貨,作為壹個地道的四川人,我愛吃辣,沒有辣椒的味道是絕對不允許調味的。

記得去年冬天,壹不小心去同學家吃飯,做飯的時候突然發現沒有辣椒面了!我在想:今天的辣血,麻婆豆腐等。肯定不會出來,不是嗎?麻?不然怎麽吃??沒想到同學們馬上把豆漿機拿出來,把盒子換在上面,放壹把幹辣椒進去,轟鳴的辣椒面馬上就碎了,真的讓我眼前壹亮。太不可思議了!

幹紅辣椒顆粒放在綠葉上

我以前在市場上買胡椒面。為了讓辣椒面更新鮮更辣,每次我總是讓老板給我做壹個新鮮的,他已經做好的辣椒面我是不會買的。那時候我壹直覺得:為了吃到新鮮的辣椒面,再買壹臺打辣椒面的機器不劃算。壹次少買壹點拿回去封好就行了。?但事與願違,每次再買辣椒面,總是要把以前沒吃過的芝麻辣椒面全部倒掉。

四川涼山幹辣椒顆粒

我問同學豆漿機多少錢?他用辣椒面和辣椒面的功能買的,才100多壹點,很便宜。回到家,我也上網查了壹下。專做辣椒面和辣椒面的機器,大部分都只有幾十元壹個。插上電就能馬上用,非常方便,體積小,分分鐘好吃。所以,我毫不猶豫的買了壹個小黑科技配辣椒面。以後就好吃了,再也不用擔心辣椒面的麻了。慢慢吃就好。

四川涼山幹青椒顆粒

因為幹花椒比花椒面更容易保存,不容易揮發,保存時間越來越長,只要放在相對幹燥通風的地方。所以,如果妳想經常吃到又鮮又麻又有活力的辣椒面,最好選擇保存幹辣椒,少打慢吃,這樣妳的辣椒面永遠都是鮮的,還是原味!