首先，做湖北鍋魁，妳需要準備這些食材:面粉300克，酵母2克，食用油30毫升，溫水，豬肉，洋蔥。
接下來，湖北鍋盔的制作方法包括以下步驟:
第壹步是和面。將20毫升食用油倒入300克面粉中，然後加入2克酵母粉，再加入適量溫水，直到面粉變軟，然後持之以恒，直到它變成壹個柔軟的面團，並在調和後的面團表面塗抹食用油，以防止面團幹燥開裂。油醒半小時。
第二步是做餡。將豬肉和洋蔥放入絞肉機中搗碎，然後取出放入盆中。加入兩勺醬油、壹勺料酒、適量海鹽和黑胡椒、適量辣椒粉和花椒粉，朝壹個方向攪拌均勻。
第三步:再次用麒麟臂揉醒的面團，然後分成小劑量，拉出小劑量，把準備好的餡料像包子壹樣包好，收起來。
第四步:表面刷上油，靜置五分鐘左右。然後把油抹在我們手上，把包好的餃子壓扁，用手指壓著，拉成煎餅。
第五步:把做好的蛋糕移到油紙上，烤箱190度，預熱三分鐘，然後放入烤箱烤二十分鐘左右。不同烤箱溫度不壹樣，可以根據情況調整。
烤好後，香脆的湖北鍋盔就做好了！如果自己在家做，可以換不同的陷阱，給自己添加豐富的食材，讓味道更好！趕緊來試試吧！