2個雞腿
六只雞翅
4個雞蛋
八角形3
桂皮2號成員
2草果
兩片芳香的葉子
花椒(不吃辣就不要放)3g
2辣椒(不吃辣)。
洋蔥第6節
兩片生姜
4湯匙醬油
2湯匙醬油
2湯匙陳醋
1勺蠔油
冰糖1湯勺
芝麻油1茶匙
半勺鹽(用於調節)
腌制三只雞(雞腿/雞翅/雞蛋)的做法
雞翅洗凈焯水(將食材放入水中打開煮至水再次沸騰，約三四分鐘)，用自來水涮鍋30秒，瀝幹備用；將雞蛋煮至熟透，去殼備用。
焯水是將經過初步加工的原料放入沸水鍋中加熱至半熟或全熟，然後取出進行進壹步烹飪或調味。
圖片是後來補的，所以沒有雞腿？鹵制三只雞(雞腿/雞翅/雞蛋)的方法的步驟1
準備好鹵水食材，辣椒需要切掉(肉桂和草果害羞不上鏡？)
不要私下問我什麽是草果和肉桂。每個人都是無所不能的好廚師，妳可以自己做。燉雞(雞腿/雞翅/雞蛋)
將雞翅、雞蛋、鹵水料放入小奶鍋，先加入清水腌制三只雞(雞腿/雞翅/雞蛋)。第三步
加入生抽4湯匙、老抽2湯匙、陳醋2湯匙、蠔油1湯匙、冰糖1湯匙、香油1茶匙、鹽半湯匙(可選)。加入所有調料後，雞翅和雞蛋要剛好蓋住。如果沒有覆蓋，請繼續添加清水，直到完全覆蓋。
PS:勺子在圖中。勺子的具體容量是多少？鹵制三只雞(雞腿/雞翅/雞蛋)的方法我沒測過。第四步。
轉小火30分鐘。如果想軟壹點，可以煮壹段時間，直到喜歡為止。
煮之前先試壹下鹽度，試壹下鹽度，試壹下鹽度，這樣才能做壹些調整。
PS:請仔細閱讀您的經驗，尤其是烹飪前壹定要試壹下鹽度！腌制三只雞(雞腿/雞翅/雞蛋)的第五步
最後簡單擺盤就可以大吃壹頓了。