美國人消費的番茄醬遠比我們中國人多,所以美國選擇小包裝的番茄醬供顧客在快餐中食用是不夠的,所以會直接把壹大瓶番茄醬放在他們的快餐桌上供大家食用,但是大家發現番茄醬的瓶子是倒過來放的,這樣反而更方便食客倒出來吃。
這種瓶裝番茄醬和我們用的瓶裝很像。每次想倒壹些出來,都要拍拍瓶底或者搖出來,但是壹不小心就會噴出來。所以把這種瓶裝番茄醬倒出來真的很極端。要麽壹滴不會讓食客省心,要麽壹大推扔出去浪費醬料,真的很煩。所以美國餐廳為了方便食客,節約成本,選擇這種倒置的方式,讓瓶中的番茄醬始終在瓶口,方便食客食用。
番茄醬對美國人來說真的非常重要,所以為了滿足食客各方面的需求,美國在口感、質地、質量、包裝以及這種吃法上都非常註重番茄醬。據說番茄醬的流動速度也是他們考慮番茄醬質量的標準之壹。他們規定番茄醬的流出速度要控制在0.045 km。如果超過這個速度,番茄醬的質量將被視為不合格。在盛產優質番茄醬的伊利諾伊州科林斯維爾,壹座高達50多米的番茄醬瓶雕塑已經豎立起來。這些細節足以說明美國人對番茄醬的無限熱愛。
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