當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 冬棗和螃蟹能壹起吃嗎

冬棗和螃蟹能壹起吃嗎

冬棗和螃蟹不能壹起吃。

蟹與大棗相克,兩者同食容易患寒熱病,至少間隔2小時才可以吃。

冬棗是目前公認的鮮食優質栽培品種。似小蘋果,汁液多、甜味濃,略酸。冬棗營養豐富,冬棗果肉內除含有其他棗果中的營養物之外,還富含人體所需的19種氨基酸和維生素A、B、C、D等多種維生素,維生素C含量高。冬棗還含有鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素以及抗癌物質環磷酸腺苷、環磷酸鳥苷等。

擴展資料:

冬棗鮮食可口、皮脆、肉質細嫩,品質極佳,是至今北方落葉果樹中的高檔鮮食品種;成熟後落在地上能開裂;汁多無渣,甘甜清香;肉厚核小,可食率高。冬棗營養極豐富。含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,維生素C的含量尤其豐富,有“活維生素丸”之美譽。

冬棗果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能,對於高血壓、動脈粥樣硬化病癥有療效,有防癌之功效。營養價值為百果之冠,有“百果王”之稱。?

冬棗有天然“維生素丸”之稱,但鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。因為大棗的膳食纖維含量很高,壹次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。

人民網-紅棗不能與哪些食物同食?紅棗相克食物詳介紹

百度百科-冬棗