其實生米和面粉的熱量差不多，基本都是每100克345千卡。
但是煮過之後，火候就不壹樣了。
100克饅頭約有236千卡熱量。
壹小碗(100g)米飯約有116千卡熱量。
100g熟面條的熱量約為110大卡。
可以明顯看出饅頭的熱量比較高，饅頭小，熱，好吃。如果吃饅頭，壹不小心就可能吃多。
面粉中的蛋白質和膳食纖維比大米高，所以吃面條更容易讓人有飽腹感。但是每個人的飽腹感是不壹樣的，只是基於面粉和大米的特性。
綜上
如果妳想減肥，米飯或面條是吃的首選。如果更喜歡吃饅頭，壹定要註意控制量。不要吃得太多。如果主食能是雜糧就更好了。
至於長胖，真的和妳吃什麽沒有關系，尤其是米飯、面條或者饅頭。妳變胖是因為妳攝入了更多的熱量，但妳攝入的熱量卻更少。如果不經常運動，及時吃面條未必比吃饅頭瘦。
所以，如果妳不想變胖，就要註意均衡飲食，多運動。
從來沒有吃不完的東西。即使不幹凈，我們人體也是有代謝功能和肝臟排毒功能的。唯壹需要註意的是適量。
比如鹹鴨蛋那麽鹹，但是大量攝入鹽分對人體不好。這就是為什麽妳不能吃它們嗎？當然不是。壹位營養師曾經說過，壹個鹹鴨蛋，其余的菜都不放鹽。
這意味著，如果妳這頓飯吃了壹個鹹鴨蛋，那麽其他菜就盡量清淡。這樣，妳就可以享受鹹鴨蛋的美味，而不用攝入太多的鹽。
所以，妳明白嗎，只要控制所謂不健康高熱量的東西的量，就沒有問題。
雖然饅頭的熱量比較高，但是只要註意鍛煉，提高新陳代謝，就能保持不發胖。