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工作方法
準備食材:準備壹個蘿蔔，壹小塊嫩豆腐，壹勺豬油，少許鹽，少許姜，少許醬油，幾滴香油，少許蔥等。
制作步驟1:將嫩豆腐切塊，先用清水洗凈豆腐，焯水2分鐘。取出後豆腐不會有豆腥味，切姜備用。
制作步驟二:準備好白蘿蔔，切好待用。鍋中加入壹些豬油，將生姜和白蘿蔔翻炒，加入3碗水壹起煮。
第三步:等白蘿蔔湯變白，在湯裏加豆腐壹起燉。
第四步:等豆腐入味，加點生抽，雞精，味精，再加點蔥花煮，裝白蘿蔔湯，特別適合冬天喝白蘿蔔豆腐湯。
養生價值
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價值壹:白蘿蔔是冬天最常見的蔬菜之壹。白蘿蔔被稱為小人參。白蘿蔔不僅入藥，還用來燉湯。是冬季不可或缺的養生滋補湯。與豆腐、鯽魚壹起燉，味道鮮美，營養豐富。它不僅可以補充營養，促進身體發育，維護妳的健康，而且有助於平衡妳的新陳代謝，補充蛋白質和鈣，有助於緩解妳。
價值二:白蘿蔔湯是最常見的鮮湯。由於價格低廉，它受到許多人的歡迎。不僅有助於吸附體內雜質，排出體內有害物質，減少疾病的發生，還能吸附妳體內的脂肪，為妳減脂、消除肥胖。而且白蘿蔔還能入肺經，潤肺止咳，維護肺的健康，消炎止咳，抗咳嗽和感冒流感，抗。
價值三:白蘿蔔不僅可以緩解身體不適，調節食欲，還可以抵禦疾病的侵襲，增強身體的抵抗力。秋冬想少生病，白蘿蔔這種黃金搭配就不要錯過了，湯很好喝，比雞湯還好喝。人的胃口好了，身體也越來越健康。也可以和木耳、豬肉等食材壹起吃。
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